Wolkenschapenkaas / Wolkenkaas®
Zoë Schoo, mijn dochter, antwoordde spontaan op de vraag hoe deze natte of verse schapenkaas - zoals wij hem kenden - moest heten: Wolkenkaas®!
Licht als een wolk, wit als een wolk, zo weer op/weg als een wolk, vorm van een (schapen)wolk......... Noem het zoals je wil, maar ik noem het Wolkenkaas®.
